Ягоды шиповника тщательно промыть в горячей воде, положить в термос и залить кипятком. Примерная пропорция: полстакана ягод (можно сухих) на пол-литра воды. Выдержать настой в термосе 12 ч. В дальнейшем использовать настой вместо воды для приготовления кофе обычным способом.
Кофе с яйцом
На 4 порции понадобится 1 яйцо и 4 маленькие чашки крепкого горячего кофе.
Отделить желток от белка и растереть его с 2 ложками сахарной пудры, белок взбить в миксере. На поверхность кофе положить немного желтка,
а когда он разойдется и покроет всю поверхность, в центр положить взбитый белок.
Мокко-актив
Сварить очень крепкий кофе. Профильтровать его, добавить сок лимона и мед. Сок лимона придаст напитку неповторимый аромат, а мед - легкую сладость. Этот кофе пьют из маленьких чашечек.
Традиционный бразильский кофе
Плиточный шоколад (125 г) покрошить на мелкие кусочки и растворить в крепком горячем кофе. Затем добавить 3 чашки горячего молока, при этом непрерывно взбивая смесь. Сахар положить по вкусу и украсить напиток взбитыми сливками.
Если нет холодильника, масло следует уложить в стеклянную или эмалированную посуду и залить подсоленной холодной водой так, чтобы она покрывала масло полностью. Воду нужно менять 1—2 раза в сутки.
АНЕКДОТ
Во время обеда Вовочка говорит папе: - Папа, в тв... Тут папа его перебил: - Когда я ем, я глух и нем! Молчи, после обеда скажешь. После обеда папа: - Hу так что ты мне хотел сказать? - Позднячок-с папа, в твоем супе муха просто плавала.
