НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ

Азербайджанская

Американская

Бразильская

Греческая

Грузинская

Еврейская

Индийская

Итальянская

Испанская

Китайская

Мексиканская

Русская

Татарская

Французская

Японская

НОВЫЙ ГОД

Год Дракона 2012

Новогодний стол 2012

ЗА ПРАЗДНИЧНЫМ СТОЛОМ

Закуски

Супы

Основные блюда

КУХНИ НА ПРИРОДЕ

Дачная

Охотничья

Рыбацкая

ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ

Огурцы

Помидоры

Капуста

Салаты

Грибы

Варенья

ПРАЗДНИК КУРБАН БАЙРАМ

О Празднике

Рецепты

ДРУГИЕ РАЗДЕЛЫ

Литература

Ссылки

Контакты

РЕКЛАМА

одежда для поваров москва .

КАК ВСТРЕТИТЬ НОВЫЙ ГОД

Итак, для начала нелишне будет вспомнить о том, что, согласно старинной бирманской легенде, Бык в одной из схваток победил Тигра, и с тех пор Тигр недолюбливает своего более удачливого соперника. Это означает, что во время празднования Нового, 2010-го, года надо будет воздержаться от хвалебных речей Быку, который, к тому же, не оправдал наших надежд. В сложившейся ситуации это напоминание кажется излишним, так как мало найдется людей, которые будут провожать год Быка похвалами и комплиментами. Таким образом, всеобщее недовольство Быком окажется более чем кстати – покровителю 2010-го года наш настрой определенно придется по душе. Однако было бы слишком недальновидно уповать на покладистость Тигра, ибо это животное не приемлет фальши, лести и условностей. Тигр не нуждается в излишних дифирамбах, поэтому в обличении Быка лучше особо не усердствовать.

Год тиграНовый 2010-й год – это год желтого Тигра, которого китайцы воспринимают как покровителя Земли и символа четырех сторон света. Тигр - очень благородное животное, и не зря в иерархии знаков китайского гороскопа он занимает особое место. Тигр не терпит инертности и статичности, поэтому на грядущий год можно планировать самые нереальные планы - покровитель года обязательно будет на стороне тех, кто стремится идти вперед. При этом лучше воздержаться от привлечения к реализации своих планов большого количества людей, так как Тигр 2010 всегда был одиночкой. Этот знак ассоциируется с силой и бескомпромиссностью, поэтому в 2010-м году лучше мобилизовать свои внутренние ресурсы и не ждать поддержки со стороны. Он довольно конфликтен, в связи с чем не исключены проблемы с давними деловыми партнерами и коллегами по работе. От всех нас потребуется проявить стойкость и принципиальность, иначе придется посвятить весь год тому, чтобы исправлять прежние ошибки. Тигр 2010 очень динамичен и трудолюбив, поэтому нужно будет умерить свою праздность и хотя бы создать видимость активной деятельности.

Год тиграВстречая 2010 год, поставьте на стол белые, желтые, пурпурные или полосатые (из двух цветов) свечи. На стол нужно подавать мясо во всех видах (для вегетарианцев – соевые продукты, другие бобовые). Учитывая характер и металлическую природу нынешнего Тигра, неплохо приготовить мясо на шампурах или с помощью гриля; гарнир можно готовить из картофеля, свеклы, моркови. На десерт – поджаренный арахис. Напитки желтых, красных и янтарных тонов, особенно подойдут апельсиновый и мандариновый соки. Однако не стоит позволять себе и близким выпить по случаю праздника лишнюю рюмку, чтобы не стать похожим на заклятых врагов Тигра – Обезьян. На время торжества музыкальный центр лучше выключить, заменив его пением – сольным или хоровым. Угощения должны быть разнообразными, чтобы дом в течение года был полной чашей. Стол лучше поставить на середину комнаты, в центре стола – металлическая ваза с желтыми фруктами.

РЕЦЕПТЫ

ПОДПИСКА

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Когда готовите холодные закуски из овощей или из мяса, старайтесь больше использовать зелени (зеленого лука, петрушки, укропа).

АНЕКДОТ

Бутерброд, намазанный с двух сторон, удержать в руках невозможно по определению.

СЛУЧАЙНЫЙ РЕЦЕПТ

РЕКЛАМА

надувные батуты москва .

СТАТИСТИКА САЙТА

Рассылка 'Кухни мира'

Находится в каталоге Апорт

COPYRIGHT © 2012 All rights reserved.

Перепечатка материалов сайта только с письменного разрешения редакции. При цитировании активная ссылка на www.xotdog.ru обязательна.

РЕКЛАМА